Menu aku rini daging masak ros...peberet danish..daging korban yang ma aku bagi ade lagi so bolehla aku wat..akceli xla hebat sgt masakan aku nih..xpela juz nk share ngan kekawan aku..
Bahan-bahan
- daging/ayam
-b.puteh, b.merah, halia, jintan puteh, jintan manis,lada kering- ditumbuk
- bawang besar
- kakas kasar (pelaga hendi,kulit kayu manis,bunga cengkih,bunga lawang)
- sos tomato , susu pekat/susu cair
- sedikit kismis
- gula,garam
- lada besar - kasi wangi(pesan ma aku)
Cara-caranya
- masukkan bawang besar yg dh dimayang halus..goreng sampai kuning..boleh masukkan skali
kakas kasar
- masukkan plak bahan yg ditumbuk..tumis sampai pecah minyak..
- pastu masukla daging/ayam...biar ayam sebati ngan bahan tumisan tadi
- barulah masukkan sos tomato...masukkan air sikit..nak bagi daging empuk
- letakla gula,garam secukup rasa..las skali masukla kismis(xde pun xpe)
- tggula sampai pekat kuah die..barulah bes..pastu bo la makan
10 comments:
akk..mane rose nye..tak nampak pun.dalam resepi pun tak ada rose..akk tipu ni.hahhahaha
sdap danish mkn masakan mama..nk retek..huhhu
akhirnya setelah sekian lama mitok resepi ni br la dapat hehe
tp kakah kasar tu gapo ek??nok try wat ni
Masa masak daging ni bersama Kak Ros upin dan ipin tuh...sebab tu name dia Daging Masak Ros
berabad aku mitok resepi ini..tp baru aje dpt..adehhh
bilo tau nk raso lauk ini..keno g sano ko ekk...
hehe lamenye aku menyepi..jeng jeng..aku dh kembali...
jaws-kakah kasar tu..rempah ratus tu la such as kulit kayu manis,bunga cengkih etc...
tawakkil-haha..xnampakke bunge ros sy selit kt bwh tu..opps sowi ek trtindih bwh pingganla...
sesape nk rase msk ros aku silelah try wt sndiri..huhu
saya sudah buat..rajin kan saya hehe
yeke jaws??jdko??hehe baguih2 rajin skali..
just tgk aje ler...nk wat malas..hi..hii..slurppppp
Post a Comment